奶黄棉花杯（蓬松面团）

作者： 小浆果的小世界

用料

• 鸡蛋 个

奶黄棉花杯（蓬松面团）的做法步骤

步骤 1

一、低筋粉91克，澄面24克，泡打粉2克 二、绵白糖80克，猪油15克，鲜牛奶68克 三、蛋清12克 四、白醋3克，最后放 以上不要混，一样一样放

步骤 2

馅心奶黄馅15克 馅料：鸡蛋250克，黄油125克，全脂奶粉225克，糖粉200克，（吉士粉100克不放也行），澄粉125克，水500克（分批加入）

菜谱创建时间：2020-09-20 21:20:56