速食也很好吃的港式云吞面

作者： 1ke毛桃

工作日的早上想吃一碗热腾腾的港式云吞面，但是又没有时间去港式茶餐厅怎么办？ 最近我发现了超简单的港式云吞面的神仙做法

用料

• 碱水面 一团
• 云吞 4只
• 虾皮 适量
• 蘑菇干 适量
• 火腿 2~3片

速食也很好吃的港式云吞面的做法步骤

步骤 1

首先，你要准备一份速冻云吞&碱水面 我都是在盒马上买的，现在下单，半小时后就能到家啦！

步骤 2

然后，港式云吞面需要一个非常鲜美的高汤，店里一般会选用鸡汤或者鲜虾汤，但是，正常人家里肯定不会有高汤啊，所以我找到了一个可以完美替代高汤的便捷配方 ✨材料： 虾皮、猪油（黄油）、蘑菇干（我用的是牛肝菌干）、火腿（咸肉）

步骤 3

把材料都炒一下，然后加水烧个10分钟，烧汤的时候就可以煮面条和云吞，把煮好的面条和云吞放在碗里，浇上煮好的简易版高汤，味道真的跟港式茶餐厅的云吞面一模一样！

速食也很好吃的港式云吞面的小贴士

面条本身没有味道，汤底需要调的稍微咸一点哦

菜谱创建时间：2020-09-20 20:23:14