关晓彤同款蔬菜汤/胡辣汤/营养减肥蔬菜汤

作者： 周末才营业的懒人小厨房

健康又营养，手残党也可以迅速上手的一道菜！ 优点是：可以放任何自己喜欢的蔬菜！

用料

• 番茄 1个
• 高山娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把
• 黑木耳 5朵
• 虾仁 10个
• 香菜 3根
• 胡椒粉 2克
• 盐 少许

关晓彤同款蔬菜汤/胡辣汤/营养减肥蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

准备金针菇，高山娃娃菜或者大白菜都可以，番茄切小块

步骤 2

黑木耳热水泡开后切成条，准备虾仁水里焯熟（也可以放切成丝的鸡胸肉）

步骤 3

开油锅，把金针菇、番茄、高山娃娃菜翻炒一下，少油就可以

步骤 4

翻炒一下后加水，刚好没过蔬菜就可以

步骤 5

将虾仁和黑木耳倒入锅中

步骤 6

加入生抽2勺，老抽浅浅的1勺，醋3勺，少许盐和味精，口味可根据自己调整

步骤 7

最后加入胡椒粉和香菜叶，就完工啦！ 这里我放的是白胡椒粉（喜欢辣的就多放一些） （关晓彤视频里的汤是在最后加入了蛋液，但是我感觉我料挺丰富了就没加）

关晓彤同款蔬菜汤/胡辣汤/营养减肥蔬菜汤的小贴士

【关于勾芡】 可以按照个人口味选择是否勾芡，如果想当减肥餐的话就建议不要勾芡哦😄

菜谱创建时间：2020-09-20 18:10:10