制作油性红豆沙

作者： 甜甜的味蕾被注册了

用料

• 红豆 250克
• 水 500克
• 麦芽糖（水怡） 150克
• 糖 60～80克
• 玉米油 120克左右

制作油性红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆泡一夜最好之后，用高压锅压，放500克的水，电饭煲做也行，要多放点水，出锅尽量不要太多水，没有水最好

步骤 2

出锅之后加，加玉米油，加麦芽糖，加糖，搅拌均匀，用料理打成糊糊状(我用绞肉机打的，也是可以滴，自己吃没那么讲究)

步骤 3

打至浓稠，倒入不沾锅，中小火炒至抱团即可

制作油性红豆沙的小贴士

不喜欢太甜，少放点糖也行 可以包包子，做蛋黄酥，做糖酥饼都行

菜谱创建时间：2020-09-20 16:00:09