中餐厅4张亮之水煮鱼

作者： 哦嘛妮

用料

• 鱼片 根据做的
• 豆芽 适量

中餐厅4张亮之水煮鱼的做法步骤

步骤 1

熬制好鱼汤放入豆芽菜「鱼骨煎至两面金黄倒入开水去熬。配菜可以选自己喜欢的.我个人会选藕片金针菇」

步骤 2

配菜烫熟捞出

步骤 3

腌制好的鱼片倒入鱼汤内煮熟「个人：盐.鸡精.胡椒粉.葱姜水.玉米淀粉.油腌制」鱼片煮到8成熟左右

步骤 4

捞出鱼肉

步骤 5

倒入鱼汤

步骤 6

起锅热油加入干辣椒「先用水泡后控干水分.这样不容易糊」加入花椒

步骤 7

中小火熬出香味

步骤 8

倒入辣椒油就就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2020-09-20 13:33:01