冰糖川贝陈皮炖柠檬

作者： 短发梦

一年四季都能喝的柠檬膏 密封放冰箱可保存6个月

用料

• 柠檬 15个
• 黄冰糖 两斤克
• 川贝（磨成粉） 50克
• 陈皮 适量

冰糖川贝陈皮炖柠檬的做法步骤

步骤 1

盐搓洗，最好用百洁布！

步骤 2

直接放水、浸泡一会儿！有时间就泡一个钟

步骤 3

晾干、或者厨房纸擦干！

步骤 4

切片，不要太薄，炖的时候容易烂！

步骤 5

挑籽、这样看得清，挑干净不然会苦

步骤 6

搞定！

步骤 7

准备好川贝和陈皮（像我这样的话要撕碎）

步骤 8

黄冰糖…… 放炖锅，一层柠檬一层冰糖、 中间放川贝和陈皮 柠檬封顶 炖盅不能有水和油！！！！！

步骤 9

至少炖8个小时，我这个炖了11个钟，我喜欢浓稠些～～

步骤 10

瓶子水煮消毒，晾干水份 炖好晾凉、装瓶密封 一定要放冰箱！！

冰糖川贝陈皮炖柠檬的小贴士

我这个是隔水炖，中间加了两次水。 自个要留意水位，最好不要停。

菜谱创建时间：2020-09-20 13:16:56