平底锅鸡蛋饼

作者： Annie_01rl

配皮蛋瘦肉粥的饼饼来了

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 面粉 200克
• 水 适量
• 小白菜 2颗
• 火腿肠 1根
• 调味料 少许

平底锅鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉放在一个大点的碗里，我是用的汤碗

步骤 2

两颗白菜

步骤 3

火腿肠和鸡蛋

步骤 4

白菜洗好切碎备用

步骤 5

面粉加凉白开，拌匀，多加点水，搅的稍微稀点儿，也不要太稀

步骤 6

加入洗好切碎的白菜搅匀

步骤 7

加入切碎的火腿肠，搅匀

步骤 8

加入一个鸡蛋

步骤 9

搅匀加入盐、调味料拌匀即可

步骤 10

平底锅加油，想吃脆一点的多放一点油，想吃软一点的少放一点油

步骤 11

我这个事油多版的

步骤 12

建至两面金黄即可，可以稍微煎老一点，脆一些

步骤 13

这样就很脆

步骤 14

出锅切块即可

步骤 15

这个是油少版的

步骤 16

软一些

步骤 17

出锅装碗即可食用

平底锅鸡蛋饼的小贴士

有葱花可以加葱花，更香 里面的食材可以加自己喜欢的，菠菜、虾仁什么的都可以

菜谱创建时间：2020-09-20 12:12:54