酵母版奶香低糖无油大米发糕，蒸好吃的大米糕

作者： 哗哗爱烘焙

用料

• 粘米粉 170克
• 低筋面粉 80克
• 奶粉 30克
• 酵母 3.5-4克
• 水 210克
• 白糖 35-45克
• 葡萄干 几粒

酵母版奶香低糖无油大米发糕，蒸好吃的大米糕的做法步骤

步骤 1

大米磨粉

步骤 2

粉类加入白糖混合

步骤 3

酵母先激活

步骤 4

所有材料混合

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

发酵至有丰富的泡沫

步骤 7

搅拌消泡

步骤 8

分装到容器中，放几粒葡萄干，二发二十分钟

步骤 9

开水蒸20分钟闷5分钟

步骤 10

差不多做了20个

步骤 11

香甜软糯

菜谱创建时间：2020-09-20 07:58:04