鸡蛋小饼干（婴儿辅食1岁＋）

作者： 夜森Yvaine

幼崽一岁过一点，出牙期喜欢啃硬点的东西，米粉小饼干有点吃腻了，于是乎自己琢磨试了下面粉的饼干，没想到也可以，做起来快，不用打发，用料少。

用料

• 鸡蛋（全蛋） 1个
• 奶粉 4勺
• 普通面粉 4到6勺
• 黑芝麻 5克
• 这里说的勺子都是奶粉自带的勺子，一勺大概4克。

鸡蛋小饼干（婴儿辅食1岁＋）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、奶粉、面粉（先放四勺看看）和一起，搅成面糊，像图里这样是放了6勺，稍微有点稠了，比这个稀一点，面糊搅好后看不到鸡蛋清的那种清亮的颜色，但是比图中稍微稀一点就好了。烤箱上下火150度，预热5分钟。

步骤 2

烤盘刷油，铺硅油纸，有裱花袋的姐妹可以放到裱花袋挤成圆形，我没有，所以用勺子倒的大概的圆形。

步骤 3

撒上黑芝麻，有核桃碎或者其他坚果碎的可以自由发挥。

步骤 4

放进预热好的烤箱，烤20分钟，这个时间根据自家烤箱的脾气调整。期间看着上火色了就翻面。

步骤 5

烤好后彻底放凉，放密封盒子里就可以了。尽快吃完。

鸡蛋小饼干（婴儿辅食1岁＋）的小贴士

用的面粉就是普通面粉，新疆的。 喜欢吃脆点就多烤一会儿，最好挤出来的是薄薄的，这样烤出来更好吃。 每个烤箱脾气不同，根据自家的脾气来，大概就是20分钟。 我的是小烤箱，这个量烤出来正好一盘，大概有12个。 蛋清过敏的宝宝可以试试纯蛋黄的，我家不过敏所以还没有试过，不太清楚纯蛋黄会不会成功。

菜谱创建时间：2020-09-20 00:16:52