准备材料,火腿片切粗丝,胡萝卜切碎颗粒。。。
备好材料。。。
将鸡蛋打散。。。
热锅下油。。。
加入鸡蛋。。。
用锅铲翻拌。。。
鸡蛋还软乎乎时加入火腿丝。。。
继续翻炒出香味。。。
加入米饭。。。
将米饭打散。。。
加入胡萝卜碎颗粒。。。
炒匀了加一点点盐(2-3克)。。。
加入5毫升生抽。。。
炒大约2分钟,米饭颗粒分明时准备出锅。。。。
盛入盘中,开动吧。。。