简单易做的糯米糕

作者： 植物固醇

适合植物固醇人群食用，无任何添加，材料只有糯米粉和水。

用料

• 糯米粉 200克
• 水 160-170克
• 自制猪油 少许（涂抹盘子防粘）
• 熟糯米粉 少许

简单易做的糯米糕的做法步骤

步骤 1

在糯米粉中加入常温水，和成面团；

步骤 2

盘子上涂抹猪油，放上压扁的面团；

步骤 3

盘子上盖上盖子或保鲜膜等，防止进水；

步骤 4

盖好锅盖大火烧开，改中火蒸25分钟；

步骤 5

晾凉后在案板撒熟糯米粉，切成小块，滚上熟糯米粉。

步骤 6

放入保鲜盒，常温保存，可做主食也可做零食。

简单易做的糯米糕的小贴士

1、熟糯米粉：是把糯米粉放入炒锅中，用小火慢慢翻炒至微黄即可。 2、喜甜的可以在和面时加白糖，也可在熟糯米粉中加白糖。

菜谱创建时间：2020-09-19 21:10:12