牙签肉这样做，好吃到连牙签都舍不得吐😂

作者： 钱多多美食

每次去超市孩子都要买牙签肉吃，外面买的又贵还不卫生，自己在家做也很不错，孩子特别爱吃，你也试试吧😄

用料

• 牙签 适量
• 鸡胸肉 2块
• 盐 半勺
• 胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 蒜末 1大勺
• 辣椒粉 1勺
• 烧烤料 1勺
• 花椒粉 半勺
• 鸡精 半勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 熟白芝麻 1勺

牙签肉这样做，好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法步骤

步骤 1

2块鸡胸肉切片，放一小勺盐，半勺胡椒粉，一勺淀粉

步骤 2

一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，抓匀腌制十分钟

步骤 3

牙签提前用热水泡五分钟，然后全部穿上牙签

步骤 4

油温六成热下锅炸

步骤 5

炸至微黄捞出

步骤 6

油温升高再复炸一次

步骤 7

炸至金黄捞出

步骤 8

锅留底油把蒜末炒香，然后关火放一勺辣椒粉，一勺烧烤料，半勺花椒粉

步骤 9

一小勺鸡精，半小勺盐，半小勺糖，一大勺熟的白芝麻

步骤 10

小火炒出香味

步骤 11

倒入牙签肉

步骤 12

翻炒均匀

步骤 13

好吃的牙签肉就完成啦，追剧小零食，而且还是特别好的下酒菜，赶紧做起来吧😄

菜谱创建时间：2020-09-19 20:32:29