焖面

作者： 花儿爽歪歪

用料

• 面条 500克
• 大蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 四季豆 500克
• 土豆 2个
• 西红柿 2个
• 五香粉 适量
• 花椒面 适量

焖面的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净去丝后切成长约3cm的小段

步骤 2

土豆洗净去皮切成厚片

步骤 3

西红柿洗净后随意切

步骤 4

将三种蔬菜放入炒锅中炒至断生

步骤 5

加入适量盐，生抽，老抽，花椒面，五香粉，蒜片并加入与蔬菜平行的水，炒至水开。

步骤 6

将面条平铺在蔬菜上，立马改小火，盖锅盖，焖十分钟左右。

步骤 7

开锅盖将面条与蔬菜搅拌均匀即可。

焖面的小贴士

焖面时全程一定要小火哦

菜谱创建时间：2020-09-19 20:26:31