将所有材料稍稍冲洗,去除灰尘,放到锅里。
倒入1000ML的水,大火煎煮,静待水开。 水开后,放入一个鸡蛋,调成小火慢慢煎煮。 15分钟后,拿出鸡蛋,泡冷开水剥去鸡蛋壳,重新放到四物汤中继续煎煮。
大约再小火煎煮30分钟后,就完成了。
禁用金属锅,会发生化学反应,用砂锅、炖盅。 饭后30分钟:胃不好者,建议饭后半小时服用 四物汤的药材属于偏温性,故体内内热严重者,容易上火。 熟地,对于肠胃不好的同学可能会引起腹泻。 小孩子不宜服用此汤,孕妇请咨询当地中医。 女性喝一般在生理期结束后喝,生理期时不要喝,会有不良的作用; 吃饭之前半小时服用效果较佳;感冒、发烧的时候不要喝。 服药期间不要吃绿豆、白萝卜。因为牛奶有时会与中药的成份起反应,绿豆和萝卜会解中药的药性。