仔姜青蛙

作者： zllo0

下饭菜 配🍺 都很🉑️ 不止是🐸 换成兔肉 🐟都可以做，味道都超好吃特别是里面嫩姜配🍚 ，巴适

用料

• 🐸
• 仔姜 块
• 盐 克
• 鸡精
• 小米辣
• 二荆条
• 泡辣椒
• 🧄
• 老姜
• 嫩姜
• 八角
• 花椒
• 啤酒🍻
• 豆瓣
• 黑胡椒粉
• 盐

仔姜青蛙的做法步骤

步骤 1

小米辣，泡辣椒切好备用

步骤 2

二荆条备用

步骤 3

嫩姜切丝

步骤 4

🐸用盐多洗几次洗干净沥干水 ，锅里加油放干花椒，八角，大蒜，老姜爆炒至没有水份

步骤 5

豆瓣酱

步骤 6

🍺一罐

步骤 7

炒干水份➕泡辣椒 豆瓣酱炒香

步骤 8

➕小米辣少许嫩姜丝炒香

步骤 9

再来点黑胡椒粉

步骤 10

最后➕啤酒也可以换成全部水煮

步骤 11

⬆️

步骤 12

锅里煮开加入刚剩下的嫩姜丝 煮个🔟分钟这样

步骤 13

⬆️

步骤 14

快起锅最后➕二荆条翻拌均匀

步骤 15

出锅

菜谱创建时间：2020-09-19 20:04:12