老妈蹄花，其实就是猪脚炖黄豆

作者： qq518的秘密花园

最简单版本，还原食物的原味，芸豆改成黄豆了，芸豆也一样操作

用料

• 猪蹄焯水备用 1只，约400克
• 黄豆 50-70克
• 水 750克
• 料酒 10克
• 姜片 10克
• 盐 适量，根据自己口味放

老妈蹄花，其实就是猪脚炖黄豆的做法步骤

步骤 1

放入刀头保护器，放入猪蹄，水，料酒，姜片，60分钟，100度，反转，小勺

步骤 2

放入黄豆，30分钟，100度，反转，小勺。最后2分钟放盐。

步骤 3

很好喝

老妈蹄花，其实就是猪脚炖黄豆的小贴士

毛豆自己平时煮多久就剩多久时间放进去。

菜谱创建时间：2020-09-19 19:59:17