虫草花蒸鸡

作者： 爽妈厨房

💙 认真生活，就能找到被生活藏起来的糖果 ​​​​ 🍛 爽妈厨房之虫草花蒸鸡😋

用料

• 鸡 只
• 虫草花 克
• 生粉 勺
• 枸杞 粒
• 生抽 勺
• 盐 克
• 姜片
• 蚝油 勺
• 食用油

虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡，洗干净剁件，虫草花洗干净，姜洗干净切片，（忘记拍照了😂）

步骤 2

将虫草花、枸杞加入鸡肉里，再加入盐、酱油、蚝油、生粉、食用油（我喜欢花生油）、姜片，然后用手抓均匀，腌制5分钟，最后把腌制好的鸡和材料一起放入碟中，上锅蒸20分钟左右就可以开吃了😁

虫草花蒸鸡的小贴士

建议鸡肉剁得小块一点，20分钟左右基本就熟了。如果剁得大块的蒸的时间会稍微加长一点，建议还是剁成小块，小块更好的让鸡肉入味，太大块蒸起来不容易熟，而且不入味，吃起来口感也没这么好

菜谱创建时间：2020-09-19 17:56:05