辅食牛奶馒头

作者： vicky-d

用料

• 牛奶 50ml
• 低筋面粉 100克
• 酵母 1克
• 白糖 8克
• 植物油 少许

辅食牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、白糖、酵母称好，加入牛奶后用筷子搅拌成絮状没有粉的状态，然后好像用搓衣板搓衣服那样揉面团。

步骤 2

不用10分钟就得到一个光滑的面团，然后盖上保鲜膜放到温暖处发酵，大概两个小时就发酵成两倍大小。

步骤 3

重新揉面，揉成长条，我分成四份做四个，然后逐一再用搓衣服的方式揉，然后封底堆高，放到蒸架上，烧水至35度左右的水温，关火盖上盖子再发酵10-15分钟，然后中火蒸20分钟。最后变成圆圆胖胖的馒头～😘这次做得很成功哦！😎

菜谱创建时间：2020-09-19 17:31:47