轻食机发酵版华夫饼

作者： walking_shadow

下面的料可以做5或10个，10个是原方。 但是我家一顿早餐5个正好，为了不用分出半个鸡蛋，所以悄悄修改了一下

用料

• 黄油 30克 60g
• 牛奶 150克 300g
• 鸡蛋 1个 1个
• 酵母粉 2克 4g
• 细砂糖 16克 30g
• 低筋粉 100克 180g
• 苏打粉 0.5克 1g
• 盐 1克 2g

轻食机发酵版华夫饼的做法步骤

步骤 1

牛奶温热（大约40度）后加入酵母，加入融化的黄油搅匀，打入鸡蛋搅匀。

步骤 2

其余所有粉类混合均匀后加入前一步的液体中，混合后如果有小颗粒就过筛。

步骤 3

放冰箱冷藏一夜12小时。早起轻食机预热后，倒入适量面糊，迅速把轻食机反转，使面糊到达顶面模具。加热3.5-4分钟后，配冰激凌、枫糖或巧克力酱开吃

菜谱创建时间：2020-09-19 16:23:33