麻辣香锅

作者： 潼昕妈妈

用料

• 猪肉
• 大虾 10只
• 鱿鱼 1只
• 鸡翅根 10个
• 香菇 5-6朵
• 木耳 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 藕 1节
• 团生菜 1颗
• 大葱 1根
• 生姜 5片
• 大蒜 若干
• 麻辣香锅底料 1袋

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅根泡水洗净，划刀放料酒 白胡椒 耗油腌渍10分钟，然后放平底锅（不放油）煎

步骤 2

干香菇泡水

步骤 3

香菇泡发后水煮（忘记拍照片了）

步骤 4

藕 土豆 胡萝卜切片备用

步骤 5

鱿鱼整理干净后切成小块，大虾去壳去虾线

步骤 6

猪肉切片，

步骤 7

不放油，平底锅煸猪肉煸出油来

步骤 8

放一点油煎大虾

步骤 9

炒鱿鱼

步骤 10

配菜全部水煮 断生（又忘记照片了）

步骤 11

放菜籽油 葱段 姜片 底料进行炒料

步骤 12

加入所有材料进行翻炒 少放一点盐。翻炒均匀后出锅。

菜谱创建时间：2020-09-19 14:23:40