纯素韩国🇰🇷炸酱面

作者： 想做大厨的癸

用料

• 胡萝卜 适量
• 土豆 适量
• 西葫芦 适量
• 豆干 适量
• 豆角 适量
• 洋葱 半个
• 木耳 适量
• 面条 适量
• 春酱 适量
• 黄豆酱 少量
• 大葱 适量
• 生姜 适量
• 白砂糖 适量
• 味极鲜 少量
• 盐 适量

纯素韩国🇰🇷炸酱面的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净备用

步骤 2

锅中放油，葱末和姜末爆香，加入适量春酱翻炒，春酱容易粘锅，放入少量的清水翻炒爆出香味后盛入碗中备用

步骤 3

锅中重新倒油，先翻炒一会儿土豆和胡萝卜

步骤 4

再依次加入豆角、西葫芦、洋葱、木耳、豆干进行翻炒

步骤 5

倒入之前炒好的春酱和黄豆酱小火翻炒，加入白砂糖、味极鲜和盐翻炒入味

步骤 6

倒入清水小火炖煮四五分钟

步骤 7

倒入淀粉，汤汁立刻浓稠，出锅即可

步骤 8

配上胡萝卜丝和黄瓜丝更爽口

步骤 9

就一瓣大蒜🧄，味道你自己体会～～

菜谱创建时间：2020-09-19 13:59:46