碗中打入两个鸡蛋 ,鸡蛋和牛奶 加10克混合均匀 。 烤箱预热两百度
过滤去浮沫和不能打反的蛋清 。
放入预热好的烤箱 烤六分钟后取出 ,撒15克白砂糖,在继续考上15分钟 。焦糖上色后就可以了 。
这样就完成了!
1.鸡蛋可以蒸着吃 ,是口感就没有的好 , 也不会有上面的那一层焦糖