洋葱爆炒猪肝

作者： 叶子_xtw5

用料

• 腌制十分钟：
• 猪肝 250克
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 爆炒：
• 洋葱 半个
• 红椒 1个
• 蒜末 少许
• 姜末 少许
• 老抽 1勺
• 盐 少许
• 白胡椒 少许

洋葱爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

爆香姜蒜末，倒入洋葱炒变色

步骤 2

加入红椒炒一下，倒入腌制好的猪肝，爆炒一下（中间加点点水），检查熟了即可，不要炒老了！

步骤 3

出锅！撒葱花，蹭热吃！又嫩又鲜！

步骤 4

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洋葱爆炒猪肝的小贴士

猪肝切薄片！切完冲洗几次。

菜谱创建时间：2020-09-18 22:01:42