胡萝卜圆白菜切细丝,约细越好,放在一个盆当中。
加入适量食盐,黑胡椒粉,鸡蛋三到四个打进去,搅拌均匀。然后加入50-100克面粉,搅拌均匀。
平底锅烧热,加入橄榄油,把原材料放进去。压平。待下面定型,利用锅盖翻面。两面焦黄即可。
搭配泰式甜辣酱很好吃哦。