月上梢头//养乐多戚风蛋糕【松下微蒸烤箱DS900】

作者： 敖羽星

月上梢头，秋风吹。夜晚，青黑的空中镶嵌着一轮圆圆的月亮，宛如玉盘，光华灿烂。一缕缕云丝从她身边飘过，仿佛是在翩翩起舞。 养乐多戚风蛋糕，香甜松软，烤到🈵️屋飘香～ 时下，在日本最流行的就是微蒸烤一体机，这款松下NN-DS900微蒸烤箱三合一一体机，它集于电蒸箱、电烤箱、电烤盘、电炖锅、酸奶机、发酵箱、微波炉、解冻箱八项功能，一机轻松完美解锁各种美食，真正实现了你买一台等于八台。微蒸烤三合一技能满满，一台真正的的一体机，烘烤无需翻面，简单的调控方式，一个旋钮即可控制多种功能，27L的容量，刚好合适，大大节省了厨房空间。每天都能快速烹出新鲜感，让你成为烘焙与烹饪的厨房多面手，厨艺发挥到极致！

用料

• 低筋面粉 40克
• 鸡蛋 2个（带壳55克/个）
• 养乐多 45克
• 玉米油 25克
• 盐 0.2克（蛋白用）
• 细砂糖 25克（蛋白用）
• 柠檬汁或白醋 3-5滴

月上梢头//养乐多戚风蛋糕【松下微蒸烤箱DS900】的做法步骤

步骤 1

松下微蒸烤箱NN-DS900三合一一体机，微蒸烤魅力，与众不同！让您的味蕾无从挑剔～

步骤 2

首先，提前预热烤箱，140度，10分钟。将养乐多和玉米油搅拌至完全融合，乳化

步骤 3

再倒入提前过筛的低粉，用Z字型方式，将面粉快速轻盈的划匀，无颗粒即可

步骤 4

再加入蛋黄，同样用Z字型手法划匀

步骤 5

取一个干净无水无油的容器，蛋白加入盐、柠檬汁，用电动打蛋器高速打发，细砂糖分三次加入蛋白中，直至蛋白最后呈细腻光泽状，提起打蛋器，打发的蛋白有小尖尖即可，即硬性发泡

步骤 6

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中

步骤 7

用橡皮刮刀，翻拌均匀

步骤 8

再将上面拌好的蛋糊，全部倒入打发好的蛋白中，继续用橡皮刮刀翻拌均匀。注意手法，千万不能划圈搅拌

步骤 9

将拌好的蛋糕糊，倒入6寸戚风蛋糕模具中，轻震两个，放入松下DS900微蒸烤箱，140度50分钟

步骤 10

出炉后倒扣晾凉

步骤 11

待完成冷却后，脱模。非常细腻松软

步骤 12

空口就可以一次消灭半个😁

月上梢头//养乐多戚风蛋糕【松下微蒸烤箱DS900】的小贴士

1、液体使用养乐多，戚风蛋糕的口感又有了新一番风味。 2、松下微蒸烤DS900一体机，一机八用，烤箱温度精致、稳定。不仅功能齐全强大，更重要的是节省了本来并不大的厨房空间，且外观设计简洁大气，真心奈斯～这款DS900微蒸烤箱，简直卖疯了😜

菜谱创建时间：2020-09-18 18:02:01