花菇鸡汤

作者： 鲭鲭暄暄

用料

• 乌鸡 半只
• 花菇 8朵
• 百合 一把
• 薏米 半碗
• 瑶柱 10个
• 响螺边 一把
• 蜜枣 5个

花菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

花菇洗净泡发，薏米、百合洗净泡水，瑶柱洗净泡水，我都是泡一宿，第二天做

步骤 2

乌鸡半只，切块，洗净，过开水，去血水

步骤 3

将薏米，花菇，百合，瑶柱，蜜枣丢入砂锅，用泡花菇和瑶柱的水直接倒入砂锅，再加纯净水，炖到开锅，转小火

步骤 4

丢入焯好的鸡块和响螺片，转大火烧开，然后转小火，炖大约三小时

菜谱创建时间：2020-09-18 17:33:48