美味土豆胡萝卜木耳鸡煲

作者： 三宝妈momo

感谢孩子们的奶奶，外婆经常给我们供应自己养的土鸡！！！ 圈圈里很多亲喜欢这道菜，我在这分享一下。

用料

• 李锦记柱侯酱 三勺，必备！
• 生抽 两勺
• 料酒 两勺
• 盐 些许克
• 冰糖 两粒小的
• 姜 两片
• 蒜蓉 些许勺
• 香叶 两片
• 八角 两个
• 土豆 两个
• 胡萝卜 1根
• 木耳 些许朵
• 青蒜 两片
• 葱花 些许

美味土豆胡萝卜木耳鸡煲的做法步骤

步骤 1

哈哈娃睡了，菜谱来啦 用李锦记柱侯酱，生抽，些许盐，料酒，两小颗冰糖，两片香叶，两粒八角，蒜蓉姜片，拌匀土鸡块腌制半小时。

步骤 2

锅里放油，腌制好的鸡块一起翻炒，煸出油后开始释放一些精华鸡汁，加一些水焖煮，25分钟后开始放木耳，土豆，胡萝卜入锅，土豆胡萝卜软了，鸡块煮差不多了，稍微收汁。

步骤 3

最后放青蒜段，撒葱花，完美！ 烹饪时间看个人对鸡块软硬喜爱，楼主只供参考。

美味土豆胡萝卜木耳鸡煲的小贴士

请认准李锦记柱侯酱！ 这鸡是土鸡，我煮了40分钟，如果是普通鸡可能需要减时，看个人口感来调整烹饪时间。 喜欢辣的童鞋，可以加点辣椒，小米椒，锦上添花！

菜谱创建时间：2020-09-18 01:05:09