简易自制酸奶

作者： 密密酱

自己在家想吃就做了，健康美味吃的安心

用料

• 牛奶 750ml
• 糖 48克
• 益菌加发酵剂 1克

简易自制酸奶的做法步骤

步骤 1

加入3瓶全脂牛奶，一克发酵剂可以搭配500-1000ML奶

步骤 2

加入糖

步骤 3

加入一克酸奶发酵剂，搅拌五分钟

步骤 4

放入机子里开始发酵8-10小时左右，发酵开始后就不要去移动或摇晃机身

步骤 5

发酵完成，表面如带有点乳清呈豆腐状的表示发酵良好，装入盒子里放冰箱冷藏过后口感更佳

步骤 6

冷藏的酸奶口感厚实，加点麦片完成啦

步骤 7

放些水果，倒入酸奶瓶也是很可爱的哦

步骤 8

吃不完的记得放入冰箱冷藏，尽快解决哦

简易自制酸奶的小贴士

1.酸奶完成放冰箱冷藏过后，口感更加。 2.做好的酸奶在五天内喝完，三天内是最好的。 3.三瓶奶的量做出来的酸奶比较厚实一点，喜欢稀一点的用四瓶奶，按个人口感来制作，甜度也是根据自己掌握。

菜谱创建时间：2020-09-17 23:41:27