超简单椰子鸡

作者： 灵山宝宝

用料

• 大蒜 6瓣
• 姜 5片
• 指天椒 3个
• 料酒 适量
• 椰子 3个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱 2根
• 青柠 5个
• 鸡 半只

超简单椰子鸡的做法步骤

步骤 1

1 锅中水烧开加入两片生姜和适量的料酒加入剁好的鸡肉焯水捞出备用

步骤 2

2 另起一锅加入椰子水（也可以挖出里面的椰肉进去煮），放入生姜 再把鸡肉倒进去盖上锅盖煮15分钟，加入适量的盐调味

步骤 3

3 准备一个料碗加入剁好的大蒜跟指天椒，小青柠切开小口挤出柠檬汁，再加入葱和生抽（也可以加入香菜）

步骤 4

4 准备开动啦！汤超级好喝，也可以加入自己喜欢的蔬菜进去煮，超简单的

超简单椰子鸡的小贴士

吃不惯青柠味道的可以不加或者加醋代替，鸡肉不用煮太久很容易熟，煮久了会有点老，一定要先喝汤，再放自己喜欢的蔬菜去煮

菜谱创建时间：2020-09-17 22:19:27