锅贴

作者： 瞳宝儿520

第一次给大家分享。希望你们用得到！有不足的地方多谅解一下！谢谢

用料

• 食材：馄饨皮 20张
• 食材：猪肉 200克
• 食材：葱 1根
• 食材：尖椒 1个

锅贴的做法步骤

步骤 1

正方形馄饨皮20张 在准备一碗清水一个小勺子🥄

步骤 2

调锅贴馅。猪肉 大葱 尖椒剁碎 。加食用油 味极鲜酱油 料酒 耗油 十三香 盐 鸡精 搅拌均匀。（尝一下甜咸）

步骤 3

取一张馄饨皮中间放馅， 馄饨皮的一边沾水。俩边对折。如（图上↑所示）全部做好

步骤 4

不粘锅内放入油烧热。摆上锅贴。底部煎至金黄。倒水没过底部即可。 盖锅盖焖直水干

步骤 5

盘子倒扣。锅反过来金黄的锅贴就好了

步骤 6

出锅撒一些黑芝麻。葱花。 好看有好吃的锅贴就完成了！

步骤 7

配个鸡蛋汤。简直完美👏🏻

锅贴的小贴士

馄饨皮的一边一点要沾水。不然不容易捏住。

菜谱创建时间：2020-09-17 21:48:46