柠香番茄酱焖大虾

作者： 佳辰良缘

因为家里没有料酒了，懒得下楼买，所以就选用了家里现有的材料，加入了味淋和一些柠檬汁来去腥调味，没想到成品味道还是很不错的呢。

用料

• 虾 若干只
• 葱 2根
• 姜丝 若干
• 生抽 5g
• 味淋 5g
• 柠檬 半个
• 食用油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 味好美番茄酱 适量

柠香番茄酱焖大虾的做法步骤

步骤 1

准备材料，大虾挑去虾线，清洗干净，放入生抽，白胡椒粉，味淋，食用油，葱段，姜丝，挤入柠檬汁，拌一下。

步骤 2

保鲜膜密封，放入冰箱冷藏腌制半小时。

步骤 3

热锅，加入适量食用油。

步骤 4

把盆里的汤汁倒掉，然后把大虾倒入锅内翻炒。

步骤 5

大虾变色后，加入味好美番茄酱。

步骤 6

翻炒均匀。

步骤 7

加入少量的清水。

步骤 8

盖盖焖五分钟左右，最后大火收汁。

步骤 9

出锅摆盘，完美～

柠香番茄酱焖大虾的小贴士

可以选用料酒来去腥

菜谱创建时间：2020-09-17 19:33:37