🐟低脂手工巴沙鱼丸 | 营养丰富不油腻！减肥必吃！

作者： 小姜不姓姜

减肥也需要补充优质的蛋白质，鱼肉就是一种非常好的选择，今天分享一道非常低脂又鲜美的巴沙鱼丸冬瓜汤。

用料

• 巴沙鱼 2条
• 冬瓜 200g
• 蛋清 1个
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 15g
• 葱姜水 15g
• 芹菜粒 适量
• 盐 3g

🐟低脂手工巴沙鱼丸 | 营养丰富不油腻！减肥必吃！的做法步骤

步骤 1

食材准备～

步骤 2

巴沙鱼2条剁成鱼泥

步骤 3

加入适量芹菜粒白胡椒粉3g盐以及一个蛋清，15g淀粉，搅打均匀；

步骤 4

锅内倒入300克清水，加入切好的冬瓜块煮3分钟。煮冬瓜的同时，顺时针搅打，让鱼泥更加的劲道；

步骤 5

用勺子将打好的鱼泥kuai一块放进开水锅里，

步骤 6

煮熟之后撒上芹菜粒和盐即可食用。

🐟低脂手工巴沙鱼丸 | 营养丰富不油腻！减肥必吃！的小贴士

有点丑！但是超好吃！

菜谱创建时间：2020-09-17 12:17:31