红烧龙利鱼

作者： 小容043

用料

• 龙利鱼 1条
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 克
• 姜 3-4片
• 蒜 2瓣
• 糖 1勺
• 香菜 2-3根
• 干辣椒 3个
• 芹菜 3根

红烧龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼剥皮，切成薄片，用料酒，盐巴，淀粉，老抽和生抽，腌制15-20分钟。

步骤 2

火烧热，小火煎到两面焦黄，盛出。放入生姜，芹菜干辣椒爆炒出味道，加入鱼，倒入开水，盖上锅盖，煮3-5分钟，撒上香菜和味道，搅拌出锅。

菜谱创建时间：2020-09-17 09:27:57