1、锅内倒水,把肉肠一起放锅里煮开,然后在煮五分钟,把肠捞出备用。
2、碗里放酱油,醋,鸡精,盐,葱花,香菜。把肠切片都加入碗里。把煮肠的汤倒进碗里融化。开始从新煮面,面好后捞出放进调好汁的碗内即可。
黄面条最好泡三个小时,那样更好煮。