不成功却超级好吃的粉蒸藕💗

作者： 菜梗梗

本想着做粉蒸藕，因为一直坚持清淡，结果成品出来，涩的，后面直接开始凉拌方法拯救了它

用料

• 香油 适量
• 辣椒油 适量
• 耗油 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 酱油 适量

不成功却超级好吃的粉蒸藕💗的做法步骤

步骤 1

藕削皮后切丁，我放水里泡了会儿，清洗后捞起来，直接放了孔师傅的蒸肉米粉（好像有两种，我买的麻辣口味），个人感觉不用放太多，因为蒸好后米粉会长大

步骤 2

我蒸了40分钟（因为自己买了蒸锅，晚上预约好时间，主要是因为要带午饭蒸了糙米饭），时间可以缩短

步骤 3

出来的成品，没味道，主要是还涩

步骤 4

为了不浪费，用凉拌的方法（放了自己制作的辣椒油，醋，香油，酱油，耗油），感觉格外的好吃

不成功却超级好吃的粉蒸藕💗的小贴士

其实我这个算意外的收获没有浪费粮食 你们可以在蒸之前就放好调料 也就是把我蒸后的步骤放在放米粉之前 （把调料放进去搅拌均匀后再放米粉开始蒸） 不用放盐 因为其他调料有足够的味道了

菜谱创建时间：2020-09-17 07:57:15