准备食材,葱,蒜末,蚝油和白砂糖是调味的关键。 海鲜菇和虾仁有没有都没关系
锅中热油,加入蒜末,然后加入切块的豆腐
加半碗水大火烧开,期间加入海鲜菇,虾仁 加入生抽和蚝油,白砂糖
水烧开后撒上葱花,中火煮一会 加适量盐,最后淋入水淀粉收汁
收汁即可出锅
豆腐容易碎,不要翻炒,轻推即可