准备材料
除砂糖外全部放到碗中(喜欢吃甜一点可以在这个步骤加糖)
搅拌均匀即可,就算有气泡也不要紧,扣两下再烤,出来就不见了。
蒸气烘烤10分钟
拿出来表面均匀撒上砂糖,喜欢吃更甜一点可以再做第1步的时候自己加入糖调味。
继续蒸汽烘烤5分钟,看到表面的糖被烤焦即可
外脆里嫩的布丁烤好了
随便配点水果装饰。 吃的时候注意一匙到底。 因为我是只有表面才有甜味。不这样吃的话吃光表面的,下面就没有甜味了。 这个吃法并不会感到很甜,味道刚刚好。