室友抱盘吃的西红柿炒鸡蛋

作者： 初南579

我们第一天住的时候，我就是做了西红柿炒鸡蛋，她说她最喜欢吃，一开始以为是客气呢，后面发现她是真的喜欢吃，抱着盘子吃的那种，嘻嘻嘻

用料

• 西红柿 看个头
• 鸡蛋 2～3个
• 盐 2克
• 葱花 3克
• 鸡精 1克

室友抱盘吃的西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字（我今天买的西红柿有点小，所以用了5个，你们可以看个人）

步骤 2

放进开水中烫皮子

步骤 3

鸡蛋加少许盐打散

步骤 4

西红柿烫个几分钟就好啦，切成块块

步骤 5

锅里加油，油热倒入鸡蛋液，成型就可以乘起来备用啦

步骤 6

锅里加油，油热加葱段炒香

步骤 7

葱段炒香后加入西红柿块块，翻炒，翻炒过的西红柿酸酸甜甜的，下饭

步骤 8

西红柿炒蔫后放入鸡蛋，翻炒

步骤 9

出锅前加少许盐和鸡精

步骤 10

再撒上一点葱花点缀

步骤 11

我的裙子是不是和这盘西红柿炒鸡蛋的配色一样呐～我超喜欢这条西红柿鸡蛋裙哒～

室友抱盘吃的西红柿炒鸡蛋的小贴士

1.从小到大都在纠结，吃西红柿炒鸡蛋到底要不要吐皮啊？这下好啦，烫一下，轻松去皮啦～ 2.西红柿翻炒一下口味更好喔，是我喜欢的酸酸的味道，夏天吃超级解暑～

菜谱创建时间：2020-09-16 20:32:13