香菇一朵切碎
一小段胡萝卜切成碎
加入肉糜,一个鸡蛋搅拌均匀
豆泡挖个洞
把猪肉糜塞进去
塞肉的那个口子朝下小火煎一下
像这样金黄色就拿出
娃娃菜➕一瓣蒜,一片姜炒一下
豆泡都放进去,有几个肉圆是多下来的,也一起放进去,豆泡的盖子也放进去
2勺生抽,一勺老抽,蚝油随缘,一小块冰糖,加水末过食材,大火煮开,小火焖15分钟
大火收个汁,OK,搞定