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凉拌藕片
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作者:
肖锦瑶
喜欢吃藕片,研究着做。
用料
藕
一大节
蒜蓉
4瓣蒜
香菜
2根
糖,醋,盐,干辣椒碎,芝麻,麻油,
糖1勺,醋4勺,盐一小勺
凉拌藕片的做法步骤
步骤 1
藕洗净去皮,切薄片,待水烧开,放入少许白醋,灼一下,捞出至凉水中待用。
步骤 2
干辣椒碎和芝麻放置空碗中,淋热油,待用。
步骤 3
藕片控水捞出,放入蒜蓉,盐,糖,醋,淋上辣椒油,麻油,放入香菜,拌匀即可。
菜谱创建时间:2020-09-16 14:14:39
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