升级版 玉米烙

作者： 曦晗妈咪

这个暑假和厨房有个约会。😜😜

用料

• 玉米粒 一小碗120
• 玉米淀粉 20克
• 砂糖 10克
• 玉米油 30-40克 看锅大小
• 味好美亚麻籽油沙拉酱 5克
• 味好美番茄沙司 5克
• 味好美亚麻籽沙拉汁 喜欢沾吃的 放，不喜欢不放

升级版 玉米烙的做法步骤

步骤 1

冷冻玉米粒洗净 过滤掉一点点水分加上20克淀粉。

步骤 2

平底锅加入玉米油，放入裹好淀粉的玉米粒。放的时候用木铲按紧，就不能铲和翻动。

步骤 3

直至底部定型，轻轻晃动锅。不沾，关火，盖上盘子，轻轻把多余的油倒出，然后翻转锅，倒扣出玉米烙

步骤 4

倒扣如图效果，先把油倒出，再翻转，倒扣盘子

步骤 5

表面筛砂糖，加上番茄酱，沙拉酱。

步骤 6

小碟子放上味好美亚麻籽沙拉汁 沾着吃。 喜欢超级好吃，秒变光盘

升级版 玉米烙的小贴士

用新鲜玉米，取下来的玉米粒水份会少有点，淀粉量可以少一点点

菜谱创建时间：2020-09-16 14:03:46