超下饭版！榨菜肉丝豆干

作者： 炸厨房党

无意中想到家里的一道下饭菜 给最近胃口不好的自己

用料

• 榨菜 1包
• 肉丝 75克
• 豆干 2块
• 葱 1根
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 若干克

超下饭版！榨菜肉丝豆干的做法步骤

步骤 1

我用的榨菜 直接买现成的方便还香

步骤 2

肉丝放入酱油料酒淀粉抓匀腌制一会儿入味

步骤 3

豆干切薄片

步骤 4

起锅热油多一点 放入豆干小火慢煎 过程中用勺子小心翻炒翻面

步骤 5

煎的过程中切一点葱

步骤 6

豆干装盘

步骤 7

利用煎豆干剩余的油去炒肉丝

步骤 8

翻炒差不多以后倒入豆干继续翻炒 然后放一点点盐 因为榨菜本来就咸

步骤 9

倒入榨菜放入葱搅拌一会儿 就可以出锅啦

步骤 10

装盘 太下饭啦 一盘菜可以干掉一碗饭

菜谱创建时间：2020-09-16 13:38:45