芹菜炒牛肉

作者： 北方姑娘食在南方

芹菜的清香，搭配上牛肉的嫩滑是食物奇妙的碰撞。

用料

• 牛肉 400克
• 芹菜 250克
• 蒜 1只
• 二荆条辣椒 1个
• 红薯淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备一块嫩牛肉，一颗蒜，一颗辣椒，一把芹菜

步骤 2

将牛肉切成薄片

步骤 3

放置碗中

步骤 4

加入1勺生抽，半勺耗油，一勺红薯淀粉，抓匀研制20分钟。

步骤 5

接下来将辣椒切断，蒜切片备用

步骤 6

将芹菜切段

步骤 7

锅中放油加入牛肉翻炒

步骤 8

将牛肉炒至变色，加入蒜辣椒炒出香味

步骤 9

加入芹菜翻炒1分钟，最后可以加入适量的盐调味。

步骤 10

新鲜美味的芹菜炒牛肉出锅啦！

芹菜炒牛肉的小贴士

由于本人不喜欢其他的调味品，所以大家可以依据自己的喜好加入十三香等等调味品。

菜谱创建时间：2020-09-16 10:28:19