养胃小米南瓜粥配黑豆和菠菜

作者： 小美婷婷酱

超级喜欢有点咸味的小米粥，尤其作为早餐让肠胃非常轻松。 黑豆最好提前一夜煮熟，电饭锅杂粮功能，第一天晚上10点，提前预约煮熟。

用料

• 小米 80克
• 南瓜去皮 150克
• 洋葱 1/4个
• 辣椒粉 1/2茶匙
• 橄榄油 1/2汤匙
• 水 500ml
• 盐 适量
• 煮熟黑豆 一把
• 玉米粒 一把
• 菠菜 4束

养胃小米南瓜粥配黑豆和菠菜的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，小米洗净，锅内下橄榄油，加入洋葱丁和辣椒粉炒香2-3分钟

步骤 2

加入水和小米，大火烧开，转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟

步骤 3

煮小米的同时，南瓜上锅蒸熟

步骤 4

蒸熟后压成泥

步骤 5

加入煮好的小米粥锅，加入盐调味拌匀，再煮2-3分钟

步骤 6

玉米粒煮熟，菠菜放入沸水中烫熟，黑豆提前煮熟。小米粥舀入碗中，加入菠菜、黑豆、玉米。

菜谱创建时间：2020-09-16 10:04:33