辣椒炒鸡爪

作者： 蜗牛TK

用料

• 鸡爪 想吃多少放多少
• 辣椒 想吃辣就多放点
• 姜 两片
• 料酒 三勺
• 桂皮 半块
• 香叶 一片
• 八角 两个
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 酱油 两勺
• 白糖 少许

辣椒炒鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净剁成三块

步骤 2

加入姜片料酒焯水

步骤 3

焯好，高压锅中放入一片香叶，两个五角、半块桂皮、料酒适量，大火压十五分钟转小火压（想吃烂一些的可以压久一些）（没有高压锅的照片）

步骤 4

压好起锅烧油放入鸡爪、小红辣椒、酱油、少许白糖、蒜末、生姜、一丢丢水。🍭

步骤 5

搞定😋

菜谱创建时间：2020-09-16 09:56:20