茭白炒鳝丝

作者： 花点生活

不会像响油鳝丝那么油腻，味道绝对不比响油鳝丝差。

用料

• 茭白 2根
• 鳝丝 250克
• 泡姜 3片
• 韭菜 50克
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 胡椒粉 1克

茭白炒鳝丝的做法步骤

步骤 1

茭白洗净切丝，油烧开后先将茭白丝放入锅中煸炒至微软，放入鳝丝和泡姜丝。

步骤 2

茭白彻底炒熟后分别放入用料表上的调料翻炒一下。

步骤 3

加入韭菜段再翻炒一下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-09-15 22:42:16