奶香麻花

作者： 月儿儿儿儿儿儿儿儿

这个奶香麻花是在手机上学到的，自己尝试做了几次，还挺成功的，记录一下。

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 3个
• 酵母 5克
• 白糖 根据口味适量
• 蜂蜜 2勺
• 牛奶 240ml
• 玉米油 适量

奶香麻花的做法步骤

步骤 1

先准备好适量面粉，然后倒入5克酵母粉，搅拌均匀。

步骤 2

打入3个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

再依次加入白糖和牛奶，注意白糖根据自己的口味加量，牛奶一定要热一下再加，这样和出来的面团好发酵，柔软不紧绷。

步骤 4

面团和好以后，盖上保鲜膜，发酵15分钟即可。

步骤 5

醒好面团之后，搓成大小一样的麻花，准备入锅。

步骤 6

油温5成热下锅炸，小火，炸至金黄捞出，非常简单，大人孩子都爱吃，有空可以尝试一下。

奶香麻花的小贴士

1、牛奶记得热一下再和面。 2、搓麻花是不要搓太细。 3、下锅炸要小火。

菜谱创建时间：2020-09-15 22:16:53