椰子鸡后续（鸡汤砂锅米粉）

作者： 我不喧哗

椰子鸡汤煲好后，喝了一部分汤留了一部分汤烫菜和米粉，好吃。

用料

• 椰子鸡汤 一小锅
• 米粉 3捆
• 鸡肉 少许
• 平菇 少许
• 牛肉丸 几颗
• 香菜 少许

椰子鸡后续（鸡汤砂锅米粉）的做法步骤

步骤 1

煲好鸡汤准备一小锅在砂锅里，加热。

步骤 2

鸡切块，提前用油，沙姜，少许盐腌制一会。

步骤 3

米粉先烫开，煮熟然后过凉水。

步骤 4

鸡汤煮开加入平菇，牛肉丸煮一会，再次烧开把腌好的鸡肉放进去，大火煮熟，鸡肉熟得刚好皮爽肉嫩，再放入煮好的米粉。洒上香菜，备一碗小米椒泡酱油，点菜肉吃。

椰子鸡后续（鸡汤砂锅米粉）的小贴士

除了鸡肉，其他配菜都可以加自己喜欢的。

菜谱创建时间：2020-09-15 22:02:51