超简单
成品图
1,准备两个鸡腿儿和青红椒分别洗干净。青红椒改刀切细,蒜拍扁切碎,葱切小断放一旁备用。
2,鸡腿去骨头切成小丁+料酒+生抽+淀粉腌制十分钟。 3,锅中多入油,倒入腌制好的鸡丁炸至变色捞出,锅留底油爆香葱蒜加入青红椒翻炒,加入鸡丁,加一勺生抽,半勺蚝油,适量的盐,翻炒均匀即可。
超简单有没有?一定要试试哟,巨下饭,记得多煮些米饭