杏鲍菇鸡胸肉

作者： 湘西许姐

减肥者遇到这道菜可以多吃点，因为它美味又营养而且轻脂，不需要痛苦的去吃水煮鸡胸肉，所以一定要看哦。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 杏鲍菇 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 胡罗卜 半个
• 小米椒 2个
• 蒜籽 5瓣

杏鲍菇鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备好杏鲍菇和胡罗卜洗干净。

步骤 2

胡罗卜切成小丁，杏鲍菇切成小丁备用。

步骤 3

鸡胸肉切成丁加入生抽+淀粉+盐腌制十分钟。

步骤 4

蒜籽和小米椒切碎。(不喜欢的可以不放)

步骤 5

起锅烧油放入蒜籽和小米椒炒出香味下入胡罗卜丁翻炒，炒至胡罗卜微软即可出锅。

步骤 6

另起锅放油，油温八成热倒入腌制好的胸肉炒至变色，放入杏鲍菇丁翻炒。

步骤 7

待杏鲍菇炒出汤汁即加入胡罗卜丁翻炒均匀，加入蚝油和胡椒粉调味即可出锅。

步骤 8

装盘好吃的杏鲍菇鸡胸肉完成。

菜谱创建时间：2020-09-15 21:20:03